| BOLONHESA | MOLHO DE TOMATE COM CARNE MOIDA MOLHO FEITO BASICAMENTE COM TOMATE E CARNE MOIDA MOLHO ITALIANO A BASE DE TOMATE E CARNE MOIDA MOLHO ITALIANO FEITO COM CARNE MOIDA E TOMATE TIPO DE MOLHO DE TOMATE COM CARNE
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| BURRATA | QUEIJO ITALIANO FEITO COM MUCARELA E CREME DE LEITE
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| JENIPAPO | BATALHA NO BRASIL EM 1823 COM MESMO NOME DE FRUTA FRUTO QUE FERMENTADO SE TORNA LICOR LICOR APRECIADO NAS FESTAS JUNINAS NO BRASIL, UM LICOR CLASSICO E FEITO DESSA FRUTA O LICOR DESTE FRUTO E COMUM NA BAHIA
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| LASANHA | MASSA EM CAMADAS ALTERNADAS COM MOLHO E RECHEIO PRATO ITALIANO EM CAMADAS ASSADO NO FORNO PRATO ITALIANO FEITO COM CAMADAS DE MASSA RECHEADA PRATO ITALIANO FEITO COM CAMADAS DE QUEIJO E MOLHO RECEITA COM LAMINAS DE MASSA RECHEADAS
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| MARGARITA | COQUETEL FEITO COM TEQUILA E SUCO DE LIMAO DRINK CLASSICO SERVIDO COM SAL NA BORDA DO COPO DRINK COM TEQUILA, SAL E SUCO DE LIMAO DRINK PREPARADO COM TEQUILA E CITRICOS DRINQUE COM TEQUILA, LIMAO E LICOR DE LARANJA
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| MORTADELA | EMBUTIDO FEITO COM CARNES DIVERSAS EMBUTIDO ITALIANO QUE FOI PARAR NA POLITICA
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| NEGRONI | COQUETEL ITALIANO FEITO COM GIN, VERMUTE E CAMPARI DRINQUE ITALIANO COM VERMUTE
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| PANETONE | BOLO NATALINO COM FRUTAS CRISTALIZADAS E PASSAS DOCE DE NATAL FEITO COM FRUTAS SECAS O PAO ITALIANO DE NATAL PAO COM FRUTAS CRISTALIZADAS TRADICIONAL DO NATAL PAO COM FRUTAS SECAS MUITO CONSUMIDO NO NATAL
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| PECORINO | QUEIJO DE LEITE DE OVELHA COM MASSA FIRME QUEIJO ITALIANO FEITO DE LEITE DE OVELHA QUEIJO ITALIANO SALGADO FEITO COM LEITE DE OVELHA
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| POLENTA | ALIMENTO FEITO COZINHANDO-SE FUBA EM AGUA PASTA DE FUBA DE MILHO COM AGUA E SAL PRATO TIPICO ITALIANO FEITO COM FUBA DE MILHO
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| RICOTA | ALIMENTO FEITO DO SORO DO QUEIJO, MUITO PROTEICO DERIVADO DO LEITE COM BAIXO TEOR DE GORDURA QUEIJO BRANCO ITALIANO, CREMOSO E SUAVE
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| RISOTO | PRATO ITALIANO COM ARROZ ARBOREO PRATO ITALIANO DE ARROZ CREMOSO PRATO ITALIANO FEITO COM ARROZ ARBORIO PRATO ITALIANO QUE LEVA ARROZ
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| ABSINTO | BEBIDA DESTILADA COM SUPOSTO EFEITO ALUCINOGENO LICOR FEITO A PARTIR DA PLANTA LOSNA PLANTA COM EFEITOS ALUCINOGENOS USADA EM LICORES
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| ACADEMIA | NOME DADO A TIME DE FUTEBOL COM ALTO PADRAO TECNICO O LUGAR FEITO PARA MALHAR
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| ADAGIO | DO ITALIANO, ANDAMENTO MUSICAL SUAVE E IMPONENTE PROVERBIO POPULAR COM UMA MENSAGEM DE TEOR MORAL
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| ALFAJOR | O DOCE ARGENTINO COM CAMADAS E DOCE DE LEITE QUITUTE COM DOCE DE LEITE FEITO NA ARGENTINA
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| ALINHO | |
| ALMONDEGA | BOLA DE CARNE CONSUMIDA GERALMENTE COM MOLHO BOLINHO FEITO COM CARNE PICADA OU MOIDA
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| ALVENARIA | DO QUE E FEITO O ALICERCE OBRA EXECUTADA COM TIJOLOS UNIDOS COM ARGAMASSA
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| AMADOR | FEITO COM PAIXAO, SEM PROFISSIONALISMO
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