| ALFREDO | MOLHO ITALIANO BRANCO A BASE DE MANTEIGA E QUEIJO
|
| REQUEIJAO | ESPECIE DE CREME MUITO BRANCO DE QUEIJO
FORMA DE LATICINIO, PODE SER DE CORTE OU CREMOSO
LATICINIO CREMOSO CRIADO EM POCOS DE CALDAS, MG
LATICINIO CREMOSO QUE COSTUMA SER VENDIDO EM COPOS
PASTA DE QUEIJO USADA NO PAO, EM TORRADAS OU RECEITAS
|
| RISOTO | PRATO CREMOSO DE ARROZ ARBORIO
PRATO ITALIANO COM ARROZ ARBOREO
PRATO ITALIANO DE ARROZ CREMOSO
PRATO ITALIANO FEITO COM ARROZ ARBORIO
PRATO ITALIANO QUE LEVA ARROZ
|
| ABOBRINHA | VEGETAL CILINDRICO VERDE E BRANCO DE SABOR SUAVE
|
| ADAGIO | DO ITALIANO, ANDAMENTO MUSICAL SUAVE E IMPONENTE
|
| BIANCO | BRANCO EM ITALIANO
|
| BURRATA | QUEIJO ITALIANO FEITO COM MUCARELA E CREME DE LEITE
|
| CARBONARA | MOLHO DE MASSA ITALIANA COM OVO, QUEIJO E PANCETTA
MOLHO DE MASSAS COM BACON, OVOS E QUEIJO
MOLHO ITALIANO A BASE DE QUEIJO, OVOS E PANCETTA
TRADICIONAL MOLHO ITALIANO COM OVO E BACON
|
| CARRARA | MARMORE BRANCO ITALIANO DE MUITA FAMA
MARMORE COM FUNDO BRANCO E VEIOS CINZAS
|
| CHEDDAR | A INGLATERRA ESTA LIGADA A ORIGEM DESTE QUEIJO
CIDADE INGLESA QUE TAMBEM E NOME DE QUEIJO
O SABOR CLASSICO DESTE QUEIJO LEMBRA NOZES
QUEIJO AMARELO LEVEMENTE ALARANJADO
QUEIJO CREMOSO DE COR LARANJA DE UM FAMOSO LANCHE
|
| CIABATTA | PAO BRANCO DE ORIGEM ITALIANA
PAO BRANCO ITALIANO CUJO NOME SIGNIFICA CHINELO
PAO ITALIANO COMPRIDO, ACHATADO E CROCANTE
PAO ITALIANO DE FORMATO ACHATADO
|
| COLONIA | PERFUME SUAVE
PERFUME SUAVE QUE LEVA O NOME DA CIDADE EM QUE SURGIU
QUEIJO TIPICO DA REGIAO SUL DO PAIS
|
| COTTAGE | |
| LASANHA | PRATO ITALIANO EM CAMADAS ASSADO NO FORNO
PRATO ITALIANO FEITO COM CAMADAS DE MASSA RECHEADA
PRATO ITALIANO FEITO COM CAMADAS DE QUEIJO E MOLHO
TIRAS DE MASSA INTERCALADAS COM CARNE E QUEIJO
|
| MUCARELA | QUEIJO ITALIANO MUITO COMUM EM LANCHES E PIZZAS
|
| PARMESAO | CONHECIDO QUEIJO ITALIANO
QUEIJO DE CASCA DURA E SABOR FORTE
QUEIJO DE ESTRUTURA GRANULAR QUE SE COME COM MACARRAO
QUEIJO DE MASSA FIRME USADO PRINCIPALMENTE RALADO
QUEIJO DURO, VENDIDO RALADO PARA ACOMPANHAR MASSAS
|
| PECORINO | QUEIJO DE LEITE DE OVELHA COM MASSA FIRME
QUEIJO ITALIANO FEITO DE LEITE DE OVELHA
QUEIJO ITALIANO SALGADO FEITO COM LEITE DE OVELHA
TIPO DE QUEIJO UTILIZADO NO MACARRAO CACIO E PEPE
|
| PROVOLONE | POPULAR QUEIJO DEFUMADO ORIGINARIO DA ITALIA
QUEIJO CURADO E DEFUMADO ORIGINARIO DA LOMBARDIA
QUEIJO DE ORIGEM ITALIANA, MUITAS VEZES DEFUMADO
QUEIJO EM BARRA USADO NA PIZZA DE QUATRO QUEIJOS
QUEIJO ITALIANO DEFUMADO E LEVEMENTE SALGADO
|
| CATUPIRY | MARCA DE QUEIJO CREMOSO USADO EM COXINHAS
MARCA DE QUEIJO MUITO UNIDA AO FRANGO NAS PIZZAS
MARCA QUE VIROU SINONIMO DE REQUEIJAO CREMOSO
|
| FRESCAL | QUEIJO CONHECIDO COMO MINAS OU BRANCO
|
