| LASANHA | MASSA EM CAMADAS ALTERNADAS COM MOLHO E RECHEIO PRATO ITALIANO FEITO COM CAMADAS DE MASSA RECHEADA RECEITA COM LAMINAS DE MASSA RECHEADAS TIRAS DE MASSA INTERCALADAS COM CARNE E QUEIJO
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| PANQUECA | LAMINA DE MASSA CIRCULAR RECHEADA E ENROLADA MASSA ENROLADA EM FORMA DE CILINDRO COM RECHEIO MASSA LIQUIDA ASSADA RAPIDAMENTE NUMA CHAPA MASSA MUITO FINA DE RECHEIOS DIVERSOS
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| PASTEL | ALIMENTO DE MASSA EM FORMA DE ENVELOPE COM RECHEIO FRITURA RECHEADA QUE PARECE UM ENVELOPE IGUARIA FRITA FEITA COM MASSA DE FARINHA E RECHEIO
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| STRUDEL | DOCE AUSTRIACO DE MASSA FOLHADA RECHEADA COM MACA SOBREMESA AUSTRIACA DE MASSA FOLHADA SOBREMESA AUSTRIACA, GERALMENTE RECHEADA COM MACA
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| TORTEI | MASSA RECHEADA COM ABOBORA E SERVIDA COM MOLHO
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| ABARA | |
| ALDENTE | PONTO DE COZIMENTO DE UMA MASSA QUANDO A MASSA ESTA COZIDA, MAS AINDA FIRME TERMO ITALIANO PARA O PONTO DE COZIMENTO DA MASSA
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| CANELONE | MASSA DE FORMATO CILINDRICO MASSA ITALIANA RECHEADA EM FORMA DE TUBO TIPO DE MASSA ALIMENTICIA DE FORMA CILINDRICA TIPO DE MASSA QUE PODE SER RECHEADA COM QUEIJO
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| EMPADA | IGUARIA DE MASSA FOLHADA COM RECHEIO PEQUENO QUITUTE DE MASSA PODRE RECHEADA
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| EMPADAO | PRATO DE MASSA PODRE RECHEADA
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| PIEROGI | MASSA RECHEADA TIPICA DA POLONIA
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| ACARAJE | MASSA DE FEIJAO FRITA EM DENDE TIPICA DA BAHIA PRATO BAIANO DE MASSA DE FEIJAO RECHEADO DE CAMARAO
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| ACEROLA | PEQUENA FRUTA AVERMELHADA E AZEDA
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| AGULHA | PEQUENA HASTE DE ACO, COM PONTA E ORIFICIO
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| ALMONDEGA | PEQUENA BOLA DE CARNE MOIDA
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| ANA | |
| ANGU | |
| APERITIVO | PEQUENA ENTRADA
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| ARBUSTO | PEQUENA ARVORE SEM TRONCO E COM MUITOS RAMOS
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