| ABEREM | BOLINHO BAIANO ENVOLTO EM FOLHA DE BANANEIRA BOLO DE MILHO COZIDO EM FOLHA DE BANANEIRA
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| ANGU | |
| CANJICA | CREME COM MILHO VERDE, LEITE, ACUCAR E CANELA DOCE DE MILHO BRANCO APRECIADO EM FESTA JUNINA IGUARIA COMUM EM FESTAS JUNINAS MILHO COZIDO COM LEITE E ACUCAR PRATO FEITO COM MILHO ENCONTRADO EM FESTAS JUNINAS
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| ACARAJE | BOLINHO BAIANO FRITO EM AZEITE DE DENDE BOLINHO DE FEIJAO FRITO EM AZEITE-DE-DENDE MASSA DE FEIJAO FRITA EM DENDE TIPICA DA BAHIA
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| ACELGA | HORTALICA CONSUMIDA EM SALADAS OU ENSOPADOS VEGETAL CUJO SABOR AMARGO DESAPARECE QUANDO COZIDO
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| ADO | |
| AMIDO | |
| ANTENA | HASTE QUE DELIMITA A REDE EM UMA QUADRA DE VOLEI NO PASSADO A PALHA DE ACO MELHORAVA A SUA RECEPCAO
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| AREPAS | PAEZINHOS DE MILHO COZIDO, IGUARIA COLOMBIANA PANQUECAS DE MILHO VENEZUELANAS OU COLOMBIANAS PASTEIS DE MASSA DE MILHO, COMUNS NA COLOMBIA
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| ARGILA | E USADA EM CERAMICA, CONSTRUCAO E COMO COSMETICO
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| BATATA | A DO TIPO PALHA COSTUMA ACOMPANHAR O ESTROGONOFE A PALHA E EXEMPLO DO CORTE ALLUMETTE NA CULINARIA TUBERCULO RICO EM AMIDO
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| CASSOULET | COZIDO DE FEIJAO E CARNE EM CACAROLA COZIDO FRANCES DE FEIJAO BRANCO E CARNE
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| CHAPEU | ESCONDERIJO DE REMY PARA COZINHAR EM RATATOUILLE O DE PALHA E UMA PECA TIPICA DO VESTUARIO JUNINO
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| CONFIT | ALIMENTO COZIDO VAGAROSAMENTE EM GORDURA
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| CRU | |
| CURAU | CREME DE MILHO VERDE COZIDO
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| ESPIGA | A REVESTE OS GRAOS DE MILHO ONDE FICAM OS GRAOS DO MILHO QUANDO NASCEM OS GRAOS DE MILHO VEM PRESOS EM UMA PARTE DO PE DE MILHO QUE CONTEM OS GRAOS
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| ESTEIRA | APARELHO QUE SIMULA A CAMINHADA EM CASA FEITA DE PALHA E USADA PARA TOMAR SOL USADA PARA EXERCICIO AEROBICO EM ACADEMIA
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| FAROFA | FARINHA DE MANDIOCA OU MILHO PASSADA EM GORDURA PRATO DE ACOMPANHAMENTO COMUM EM CHURRASCOS PRATO FEITO COM A FARINHA DA MANDIOCA OU DE MILHO
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| FRITO | |